Pesto de menthe, Sauces et vinaigrettes , , , , , ,

Pesto de menthe

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Temps de préparation : 5 minutes
Portion : 1 1/4 de tasse

Rehaussez la saveur et l’aspect des plats les plus simples grâce à cette délicieuse recette de pesto de menthe.

Ingrédients

  • 4 gousses d’ail
  • 1 tasse de feuilles de menthe fraîches
  • 1/4 tasse d’huile d’olive

Préparation

  • À l’aide d’un robot ou d’un mortier, broyer l’ail
  • Ajouter la menthe
  • Ajouter l’huile en filet

Servez avec un gigot d’agneau.

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