Sauce à la menthe
Dans cette recette de sauce à la menthe : eau, sucre blanc, vinaigre de malt et de la menthe.
Essayez.
Sauce au pain
Dans cette recette de sauce au pain : ail, oignon, lait, feuille de laurier, chapelure et crème.
Essayez.
Sauce au vin rouge
Dans cette recette de sauce au vin rouge : viande au choix, beurre, oignon, farine, sucre brun, vin rouge, sel et poivre noir frais moulu.
Essayez.
Recette de roulade de saumon fumé
Dans cette recette : saumon, raifort, câpres, zeste de citron, crème fraîche, aneth frais, caviar, sel et poivre. Essayez.
Recette de poulet sauce sucrée, sésame
Dans cette recette : poulet, poivron, carotte, vermicelle de riz, graine de sésame… Essayez.
Recette de pétoncles aux amandes et noix de coco aux clémentines
Dans cette recette : pétoncles, amandes grillées, clémentine, huile d’olive, lait de coco, gingembre frais et lime. Essayez.
Recette de poulet aux touches asiatiques sur nouilles de riz
Dans cette recette : poulet, arachides, dashi, sésame, chapelure, farine, coriandre, œufs, vinaigre de riz, brocoli, oignons français, céleri, gingembre, miel, nouilles de riz, sel et poivre. Essayez.
Recette de manicotti au fromage et crabe
Dans cette recette : manicotti, crabe, oignon, poivron rouge, pain, lait, œuf, persil déshydraté, estragon frais, bière blonde, fromage La Sauvagine, persil plat frais, fromage suisse, fromage bleu Caronzola, fromage parmesan, beurre, farine, sel et poivre. Essayez.
Sauge
Goût piquant et corsé aux parfums boisés.
Accompagne : farces, porc, veau et volaille.
Incorporer au début ou à la fin de la cuisson. A utiliser avec modération.