Sarriette
Parfum poivré rappelant celui de la menthe et du thym.
Accompagne : potages et soupes.
Incorporer au début ou à la fin de la cuisson.
potage
Oseille
Goût frais légèrement acidulé.
Accompagne : potages, salades et soupes.
Incorporer à la fin de la cuisson.
Recette de potage à la tomate
Dans cette recette : tomates, poireau, bouillon de poulet, concentré de tomates, beurre, sel et poivre. Essayer.