Marinade Jerk (Rub)
Dans cette recette : thym, macis, quatre-épices, laurier antillais, piments habanero, sel de mer, échalotes vertes et bois d’inde.
marinade
Aneth
Goût frais où pointe un arôme anisé.
Accompagne : marinades, poisson, salades, sauces et viande.
Incorporer à la fin de la cuisson.
Recette de bifteck de flanc mariné au whisky
Rien ne vaut le whisky canadien pour ajouter un riche parfum au bifteck grillé.