Sauce à la menthe
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Portions : 6 à 8 personnes
Rehaussez la saveur et l’aspect des plats les plus simples grâce à une sauce onctueuse avec cette recette de sauce à la menthe.
Ingrédients
- 1/4 de tasse d’eau
- 1/3 de tasse de sucre blanc
- 2 c. à table de vinaigre de malt
- 1/3 de tasse de menthe fraîche finement hachée
Préparation
- Mélangez l’eau et le sucre dans une petite casserole
- Remuez sur feu doux sans faire bouillir jusqu’à ce que le sucre soit dissout
- Portez ensuite à ébullition et laissez mijoter 3 minutes sans remuer
- Retirez la casserole du feu
- Incorporez dans une saucière le mélange au sucre avec le vinaigre et la menthe