Sarriette

Caractéristiques

Parfum poivré rappelant celui de la menthe et du thym.

Origine

Méditerranée, Europe centrale, Asie et Proche-Orient

Accompagne

• Potages
• Soupes

Quand l’incorporer ?

Au début ou à la fin de la cuisson.

Conseils de conservations

Conservez les fines herbes au réfrigérateur de 4 à 5 jours dans un emballage de plastique. Prenez soin de bien refermer l’emballage après usage. Lavez-les au moment de les utiliser seulement.

Idée

Garnissez vos pommes de terre au four de crème sure assaisonnée de sarriette.