Temps de préparation : 5 minutes
Portion : 1 1/4 de tasse
Rehaussez la saveur et l’aspect des plats les plus simples grâce à cette délicieuse recette de pesto de menthe.
Ingrédients
- 4 gousses d’ail
- 1 tasse de feuilles de menthe fraîches
- 1/4 tasse d’huile d’olive
Préparation
- À l’aide d’un robot ou d’un mortier, broyer l’ail
- Ajouter la menthe
- Ajouter l’huile en filet
Servez avec un gigot d’agneau.
Suggestions
7 juillet 2010 à 17:54
Bref, il n’y a pas qu’avec le gigot que c’est bon… Essayer avec n’import quoi !
12 juillet 2010 à 10:31
Ça donne une excellent touche de fraicheur ! À essayer